Receita de Arroz e Feijão com Ovos

Siga-nos no Facebook – Grupo Receitas da Ana
Participe de nossa comunidade no WhatsApp – 15 receitas grátis todos os dias

Introdução

Essa receita simples e deliciosa de arroz com feijão e ovos é perfeita para um almoço rápido e nutritivo. Com poucos ingredientes e fácil preparo, você pode trazer mais sabor e saúde para a sua mesa. Vamos aprender a fazer!

Ingredientes

Receita #1: Arroz com Ovos

Receita #2: Feijão com Legumes

Modo de Preparo

Receita #1: Arroz com Ovos

1. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
2. Adicione o arroz e refogue por 2 minutos.
3. Adicione os 2 copos de água e tempere com sal a gosto.
4. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos ou até que a água seja absorvida e o arroz esteja macio.
5. Enquanto o arroz cozinha, aqueça uma frigideira com um pouco de azeite.
6. Adicione os ovos e frite por 2 minutos, temperando com sal a gosto.
7. Sirva os ovos sobre o arroz quente.

Receita #2: Feijão com Legumes

1. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
2. Adicione o alho e o gengibre e refogue até dourar.
3. Adicione a cebola e refogue até ficar macia.
4. Adicione o feijão do mato, o pimentão e o milho e refogue por 3 minutos.
5. Adicione o molho de soja e cozinhe por mais 2 minutos.
6. Sirva quente como acompanhamento ou prato principal.

Variantes da Receita

Acompanhamentos

Salada verde com tomate e cebola.

Farofa crocante.

Batatas fritas ou assadas.

Dicas e Conselhos Práticos

Cozinhe o arroz em fogo baixo para evitar que queime ou grude no fundo da panela.

Para ovos mais macios, frite em fogo médio e vire-os delicadamente.

Use feijão cozido do dia anterior para economizar tempo.

Finalização da Receita

Agora que você aprendeu a preparar essas receitas deliciosas e práticas, é hora de saboreá-las com sua família e amigos. Aproveite essa refeição saudável e cheia de sabor!

Dúvidas Comuns

Posso usar arroz integral? Sim, mas o tempo de cozimento será maior e pode ser necessário adicionar mais água.

É possível substituir o feijão do mato? Sim, você pode usar feijão preto ou carioca.

Testemunhos de 5 Pessoas que Fizeram a Receita

1. Maria: “Adorei o arroz com ovos, ficou uma delícia e super prático de fazer!”
2. Carlos: “O feijão com legumes é ótimo, especialmente com o molho de soja!”
3. Ana: “A combinação de arroz com feijão é perfeita, fiz em casa e todos adoraram.”
4. João: “Rápido e fácil, uma ótima opção para o almoço do dia a dia.”
5. Luiza: “As dicas para fritar os ovos foram muito úteis, os meus ficaram perfeitos!”

Siga-nos no Facebook – Grupo Receitas da Ana
Participe de nossa comunidade no WhatsApp – 15 receitas grátis todos os dias