Se você está buscando uma sobremesa leve, rápida e sem açúcar, essa Mousse de Limão é perfeita! Feita com apenas 3 ingredientes principais, ela é ideal para quem quer um doce refrescante, mas sem abrir mão da saúde. Fica cremosa, saborosa e é super fácil de preparar — sem fogo, sem forno e com pouquíssimo esforço!
Ingredientes
Para a Mousse:
Para Decorar:
Opcional para Adoçar:
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, adicione o iogurte natural e o leite em pó.
- Com um fouet ou batedeira, misture bem até que o leite em pó esteja completamente incorporado.
- Adicione o suco de limão puro e mexa até a mistura começar a engrossar naturalmente.
- Se quiser adoçar, adicione o adoçante ou o suco em pó sem açúcar e misture novamente. Prove e ajuste ao seu gosto.
- Transfira a mousse para uma travessa ou taças individuais e alise a superfície com uma espátula.
- Decore com raspas de limão.
- Leve à geladeira por pelo menos 6 horas ou de um dia para o outro para obter a textura ideal.
Dica Bônus
Quer um toque gourmet? Cubra a mousse com uma ganache de chocolate amargo. Basta derreter 100 g de chocolate 70% cacau com 100 g de creme de leite e espalhar por cima da mousse antes de levar à geladeira. Essa combinação de limão com chocolate é surpreendente!
Perguntas Frequentes
Posso usar iogurte grego?
Sim! O iogurte grego natural deixará a mousse ainda mais cremosa e rica.
Essa mousse é low carb?
Sim, se você usar adoçante ou suco sem açúcar, essa receita pode se encaixar perfeitamente em uma dieta low carb moderada.
Quanto tempo dura na geladeira?
Até 3 dias, armazenada em pote fechado. Sirva bem gelada!
Considerações Finais
Essa Mousse de Limão sem Açúcar é a prova de que dá para fazer uma sobremesa gostosa e equilibrada com ingredientes simples. Ideal para quem está reduzindo o consumo de açúcar ou quer um doce leve e funcional para o dia a dia.
Salve essa receita, compartilhe com amigos e experimente hoje mesmo!
