Se você está procurando uma receita fácil, econômica e irresistível, acabou de encontrar! O bolinho de queijo assado é perfeito para quem quer praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor. Ele é assado no forno — ou na airfryer —, o que o torna uma opção mais leve do que os bolinhos fritos. Além disso, leva ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa.
Ideal para o lanche da tarde, para servir em festinhas ou até como acompanhamento de uma salada no jantar. Crocante por fora, macio por dentro e com aquele sabor de queijo que conquista todo mundo. Vamos à receita?
Ingredientes
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma assadeira ou use papel manteiga.
- Em uma tigela grande, misture o leite, a manteiga derretida, o ovo e o sal.
- Adicione a farinha aos poucos, mexendo até formar uma massa cremosa.
- Incorpore o fermento, o queijo ralado e os temperos, misturando bem.
- Modele os bolinhos com uma colher e coloque na assadeira.
- Leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, até ficarem douradinhos.
Dicas Adicionais
Perguntas Frequentes
Posso congelar os bolinhos?
Sim! Depois de assados e frios, congele em saquinhos por até 3 meses. Na hora de consumir, é só aquecer no forno ou airfryer sem precisar descongelar.
Dá para fazer na airfryer?
Com certeza! Asse os bolinhos a 180 °C por cerca de 15 a 20 minutos, virando na metade do tempo para dourar por igual.
Qual queijo devo usar?
Muçarela é a escolha mais comum, mas você pode usar parmesão, prato, meia cura ou até sobras de queijos. Misturar diferentes tipos dá um sabor incrível.
Considerações Finais
Esse bolinho de queijo assado é uma daquelas receitas coringas que todo mundo deveria ter no caderno. Simples de fazer, versátil e delicioso, agrada crianças e adultos. Além disso, é perfeito para quem busca receitas econômicas sem abrir mão de comer bem.
Experimente hoje mesmo, compartilhe com a família e salve nos seus favoritos para fazer sempre que bater aquela vontade de um lanche gostoso!
